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Käsknöpflepartie 2014

Auch heuer fanden sich über 300 Kässpätzlehungrige im Restaurant "Grinzinger Bräu" ein, um Käsknöpfle, geröstete Zwiebeln, Kartoffelsalat und grüner Salat zu genießen. Am 18. November wurden in zwei Tranchen (17:00 und 20:00) die hungrigen Münder versorgt. Für die Originalität der Vorarlberger Traditions- und Leibspeise sorgte wie in den vergangenen Jahren Reinhard Lässer. Er und sein Team sorgten mit hartem Arbeitseinsatz für frische Spätzle, die mit "importiertem" Spätzlekäs verschmolzen und mit Röstzwiebeln garniert wurden.


Mitglieder und viele Freunde der Vorarlberger in Wien genossen bei launiger Hüttenatmosphäre Massen an den leckeren Kässpätzle. Am Ende dieses Gaumenschmauses, folgte für die Genießer noch traditionell ein Freihof-Schnaps. Das Organisationsteam rund um den Obmann war auch an diesem Abend voll im Einsatz. Dank gilt allen, die diesen Abend wieder zu einem speziellen Vorarlberger Abend gemacht haben, ganz besonders auch dem Team vom Grinzinger Bräu! (kf)

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