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Schlachtpartie 2018

Das war die Schlachtpartie 2018

Zum ersten Mal haben wir Schlachtpartie im Restaurant Neuland in Grinzing veranstaltet. Das Restaurant, das wir im letzten Jahr beim Kässpätzle-Essen erprobt haben, bietet so viel Platz, dass wir alle Gäste bei einem Termin unterbringen.
Um 18.30 Uhr ging es also los. Ansehnliche Teller mit Blut- und Leberwürsten, Sauerkraut und Bratkartoffeln wurden serviert. Dazu Getränke nach Wunsch. Das Resümee der rund 110 Besucher und Besucherinnen? Es war köstlich!
Die Würste hat übrigens die bio-zertifizierte Metzgerei Walser aus Meiningen für uns gefertigt. Aus Vorarlberg „importiert" und direkt ins Restaurant geliefert hat sie Hardy Lohs von „Köstliches aus Vorarlberg". Mit einer genauen Kochanleitung, damit auch ja keine Wurst aufplatzt. Der Koch hat das wunderbar gemeistert.
Wir danken allen, die dabei waren. Und vor allem jenen, die mitgeholfen haben: den aufmerksamen Kassierinnen Monika und Carla, Edgar fürs Organisieren der Freihof-Schnäpsle, Kerstin fürs Sammeln der Anmeldungen.
Die nächste Schlachtpartie ist für 2020 geplant. Im Jahr 2019 gibt's wieder Kässpätzle.